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懒人烧鸡中翅

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用料

鸡翅中

6个

6片

适量

适量

生抽

适量

料酒

适量

懒人烧鸡中翅的做法

把鸡翅正面后头切三刀口子入围,锅里倒好水,把鸡翅放进去煮,放少量料酒,姜片一路!鸡翅会开始冒出血水和浮沫,等鸡翅颜色差不多米白色,即可捞出,再用净水洗濯下鸡翅划口里面的浮沫和血水残渣

放油热锅,放大年夜蒜,姜片,辣椒断,中火双面煎烤鸡翅,直到两面金黄色,再加水盖上盖子大年夜概煮个3-5分钟,开盖,放盐,生抽,等水差不多没有,放葱,翻炒几下即可出锅!

完成装盘即可食用!

小贴士

无需任何鸡精其他调料,味道就已经很棒,也不会有腥味,水分也饱满~

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